Resep Smoothie Bowl Mangga dan Chia Seeds

Smoothie bowl telah menjadi tren sarapan yang populer karena praktis, sehat, dan bisa dikreasikan dengan berbagai macam bahan. Salah satu kombinasi yang menyegarkan dan penuh nutrisi adalah smoothie bowl mangga dengan chia seeds. Mangga yang manis dan segar dipadukan dengan chia seeds yang kaya akan serat dan protein akan membuatmu kenyang lebih lama dan berenergi sepanjang hari.

Resep Smoothie Bowl Mangga dan Chia Seeds

Bahan-bahan:

1 buah mangga matang, potong-potong
1 buah pisang matang, potong-potong (opsional)
1/2 cangkir yoghurt plain
2 sendok makan chia seeds
Susu almond atau air kelapa secukupnya
Es batu secukupnya

Topping (sesuai selera):

Granola
Buah-buahan segar (stroberi, blueberry, kiwi)
Kacang-kacangan (almond, walnut)
Biji chia tambahan
Madu atau sirup maple

Cara Membuat:

Blender semua bahan: Masukkan mangga, pisang, yoghurt, chia seeds, susu almond atau air kelapa, dan es batu ke dalam blender. Haluskan hingga semua bahan tercampur rata dan bertekstur lembut.
Tuang ke dalam mangkuk: Tuang smoothie ke dalam mangkuk.
Tambahkan topping: Taburi dengan granola, buah-buahan segar, kacang-kacangan, biji chia, dan madu atau sirup maple sesuai selera.

Manfaat Smoothie Bowl Mangga dan Chia Seeds

Kaya nutrisi: Mangga kaya akan vitamin C, vitamin A, dan potasium. Chia seeds mengandung protein, serat, omega-3, dan antioksidan. Kombinasi ini sangat baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Meningkatkan energi: Serat dari chia seeds dan karbohidrat dari buah-buahan akan memberikan energi yang tahan lama.
Menaikkan sistem imun: Vitamin C dalam mangga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Menjaga kesehatan pencernaan: Serat dari chia seeds membantu melancarkan pencernaan.

Tips Membuat Smoothie Bowl yang Lebih Nikmat

Pilih mangga yang matang: Mangga yang matang akan menghasilkan rasa yang lebih manis dan aroma yang lebih harum.
Variasi rasa: Tambahkan buah-buahan lain seperti pisang, stroberi, atau blueberry untuk variasi rasa.
Gunakan bahan segar: Bahan-bahan segar akan memberikan rasa yang lebih enak dan nutrisi yang lebih baik.
Atur tekstur: Jika suka smoothie yang lebih kental, tambahkan sedikit oatmeal atau yogurt beku.

Smoothie bowl mangga dan chia seeds adalah pilihan yang tepat untuk memulai hari dengan sehat dan berenergi. Selain rasanya yang lezat, smoothie bowl juga sangat mudah dibuat dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.